Satılık Kasap Dolabı
Et ve et ürünlerine yönelik krizinin hat safhaya çıktığı şu son günlerde, bu isim en fazla içinde olan kasaplara da oldukça fazla sorumluluk düştüğünü söyleyebiliriz. Bilindiği gibi birkaç aydır bir takım yasal olmayan yollarla at eti normal etmiş gibi her çeşit ürünün içine sokulmakta. Bu ve bunun gibi durumları engellemek için sadece etin kalitesini bilmek yetmez ne yazık ki. Ayrıca eti mezbahadan getirdikten sonra uygun koşullarda, oldukça soğuk ortamda saklamak gerekir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder